Freyya.ru: женский интернет журнал

Определяем характер по любимым продуктам6.0101 Согласно выводам психолога Олафа Линдстрема из Норвежского университета, наши вкусовые пристрастия соответствуют нашему характеру. У вас есть возможность проверить […]

По статистике ВОЗ порядка 35% россиян страдают от йододефицита, причем у большей части это заболевание протекает бессимптомно. Одним из показателей того, что у вас […]

2010/08/11/zharim-semechki-pravilno-i-gotovim-domashnyuyu-xalvu[/POSTMETA]

Ранее мы уже писали, о том, с чем «правильно» сочетаются говядина, сосиски и некоторые другие продукты. Так как в большинстве случаев мы стараемся разнообразить […]

2009/09/18/kitajskij-fermer-vyrashhivaet-grushi-v-forme-buddy[/POSTMETA]

Новый овоще-фрукт от швейцарского садовода1.0101 В результате кропотливой работы на протяжении 20 лет, швейцарскому садоводу Маркусу Коберту удалось вырастить необыкновенный овоще-фрукт (или фрукто-овощ?), который […]

В Национальном онкологическом институте в Роквилле (США) были проведены исследования влияния готовых мясных продуктов на развитие раковых заболеваний. Выяснилось, что любители сосисок и колбас […]

Для любителей острых ощущений – соус Infinity Chili10.0101 В компании Fire Foods выпускают соус, основу которого составляет самый острый в мире перец сорта Infinity […]

Белковая пища – противник целюлита10.0101 Проблема диет, похудения и целюлита остро стоит в западных странах, поэтому не удивительно, что местные ученые, в частности, американские […]

При жарке мяса на газовой плите образуются канцерогены. К такому выводу пришли ученые, проведя эксперимент с поджариванием стейка на газовой плите с использованием маргарина. […]

Новый сорт кукурузы решит проблемы с недостатком витамина А10.0101 В Университете штата Айовы (США) вывели новый сорт биообогащенной кукурузы, в которой присутствует повышенное содержание […]

Доказаны обезболивающие свойства черносмородинового сока1.0101 В Новозеландском институте исследований растений и пищи к полезным свойствам черной смородины добавили ещё одно: она действует как обезболивающее […]

Корица препятствует развитию диабета7.0101 В американском исследовательском центре изучили свойства одной из самых популярных в мире пряностей – корицы, и установили, что она обладает […]

Дизайнеры посуды Juliana Martins и William Spiga решили побеспокоиться о безопасности хозяек на кухне и придумали «умную» кастрюлю-миску, которая способна в зависимости от температуры […]

Сложно сейчас найти человека, который не слышал о холестерине и его вреде для человеческого организма. И в качестве одного из источников этого соединения неизменно […]

Что тут скажешь, кроме того, что японцы всегда выделялись среди остальных жителей планеты экстраординарностью. На этот раз они решили, что обедать, сидя на унитазе […]

Что такое «сашими», и с чем его едят9.0101 Сейчас в нашей стране не так уж и трудно найти ресторан японской кухни. Познакомимся с одним […]

Первые упоминания о базилике относятся к временам Древней Греции, где его за изысканный тонкий аромат называли не иначе, как царская трава, что собственно на […]

Испанская кулинария известна своим виртуозным использованием разнообразных специй, поэтому не удивительно, что ученые этой страны проявили интерес к этому виду продуктов. Выяснилось, что кроме […]

Внимание: пестициды!1.0101 В летний период, когда в нашем рационе наблюдается значительное разнообразие фруктов и овощей, нас больше чем когда-либо в году заботит вопрос: как […]

Немцы решили составить карту «хлебных мест», а, вернее бесхозных садов, где можно бесплатно собирать урожай фруктов и овощей. Идея отмечать на карте Германии плодовые […]

Французские ученые: органическая пища — самая полезная5.5102 Органическая пища питательнее любой другой, — считают специалисты из Французского агентства по безвредности пищевых продуктов (AFSSA). И […]

Кухонные гаджеты нового поколения7.0101 Судя по всему, инженеры задались целью автоматизировать на кухне всё, что только можно. В результате имеем несколько необычных кухонных гаджетов […]

"Тысячедолларовая" еда9.0101 Ранее мы уже писали о самой дорогой еде. Продолжим список продуктов, которые поразили наше воображение, но на этот раз ограничимся ценой в […]

Удивительное сочетание в дыне вкусовых качеств и множества витаминов с микроэлементами превратили её в замечательное лакомство, которое к тому же обладает омолаживающим действием на […]

В Университете Клеменсона ученый Пол Доусон решил проверить, справедливо ли утверждение «быстро поднятое упавшим не считается». И убедился, что это не так! – передает […]

В Великобритании продолжают биться над вопросом о том, в чем причины тучности. Напомним, что ранее, одним из факторов, которые провоцируют избыточный вес, ученые посчитали […]

Как известно, один из основных аргументов вегетарианцев в пользу своей диеты и образа жизни является более бережное отношение к природным ресурсам и экологии. Но […]

Кулинарный арт-деко или 5 съедобных шедевров10.0101 Настоящие гурманы считают, что еда должна приносить не только физическое, но и эстетическое наслаждение. В журнале Food & […]

В сезон фруктов и овощей мы редко обращаем внимание на заморские плоды на полках магазинов. Но на наш взгляд уже сейчас стоит взять себе […]

В соответствующем комитете ЕС готовятся объединить все товарные знаки, которыми на сегодняшний день отмечается продукция органического земледелия под одни знаком – Евролистком. Напомним, что […]

Кулинарные ошибки, которые мы никогда не сделаем10.0101 Не ошибается то, кто ничего не делает. Вот несколько наиболее интересных на наш взгляд вариаций на тему […]

5 продуктов, что помогут при простуде9.0102 Каждому сезону присущи свои блюда, своя погода и настроение. Если говорить об осени, то это — полная чаша, […]

Причины, по которым вам необходимо отказаться от соли, могут быть достаточно разнообразными. Но, как правило, принять такое кардинальное решение, как перейти на бессолевую диету, […]

В Финляндии, как и во всей Европе, уже которую неделю держится рекордно высокая температура. Небывалая жара подтолкнула финского шеф-повара Антти Вахтера к кулинарным экспериментам, […]

Охлажденный арбуз на колёсиках10.0101 Съесть кусочек охлажденного арбуза в такой зной – это один из наиболее приятных способов охладиться. А как решить эту задачу […]

Согласно данным, полученным в Университете Пердью (США), поклонники диеты Аткинсона расплачиваются за потерянные килограммы собственными костями. Выяснилось, что побочным последствием одной из самых популярных […]

Огурец, как известно, на 95% состоит из воды. В этом собственно и заключается чудодейственный эффект огуречной диеты. Кроме того он богат витаминами, антиоксидантами и […]

2010/07/20/xlebopechka-dlya-risovogo-xleba[/POSTMETA]

В этом году состоится первый кулинарный фестиваль высокой кухни Festival de la Gastronomie на острове Крит. С 16 июля по 28 августа гости отеля […]

Любителям тирамису посвящается10.0101 Родиной десерта тирамису является Флоренция, где в начале XVII его начали готовить с лёгкой руки эрцгерцога Козимо III де Медичи, и […]

Божественная сила спаржи6.0101 Спаржа известна человечеству более 3000 лет, и на протяжении всего этого времени ей приписывалась масса целебных свойств. Стоит только отметить, что […]