ТОП-3 рецепта вкусного борща

Приготовить борщ – целое искусство. Каждая хозяйка имеет свои рецепты приготовления этого замечательного блюда. Мы же вам предложим интересные три рецепта приготовления этого уникального […]

Виски и «агрессивная» кулинария

Один вполне уместный и эффектный способ использования виски к кулинарии — блюда на сковородке. Азиатские техники жарки при больших температурах, в раскаленном масле, используя […]

ТОП-6 блюд из куриного филе

Курятина, наверное, самый распространенный вид мяса, который используют современные хозяйки. Все дуло не в том, что это мясо гораздо дешевле свинины или говядины. Просто […]

Британцы определили лучшее блюдо страны

Лучшим из блюд Великобритании обитатели королевства назвали рыбу с жаренной картошкой, более известную как fish&chips. Эту кулинарную достопримечательность (которой вот-вот исполнится полтора века) поддержали […]

Овощная посуда

Трудно представить посуду экологичнее той, что придумал дизайнер из Нидерландов Geke Wouters. Он предлагает пользоваться тарелками и блюдечками, сделанными из высушенных овощных листов. Для […]

Диетологи советуют «уплотнить» зимний рацион

Зимой потребность в высококалорийной пище значительно возрастает в связи с низкой температурой воздуха и увеличением энергозатрат для поддержания постоянной температуры тела. Особенно это касается […]

Почему крайне важна пастеризация молока?

Основной операцией технологического процесса изготовления молока является пастеризация, названная так в честь известного французского ученого Луи Пастера, который первым предложил применять тепловую обработку жидких […]

Соя убережет от гипертонии

Страдаете гипертонией? Тогда вас спасет соя. И если вы даже негативно относитесь к этому продукту, то ради спасения от страшного недуга вам стоит употреблять […]

Как изготавливают детские сырки

Как сырье сыр используют для приготовления различных творожных изделий. Это — продукты с нежной однородной некрупчастой консистенцией, которые имеют приятный вкус за счет различных […]

ТОП-7 праздничных рецептов

Новый горд и Рождество издавна празднуют с небывалым размахом. Это вам и карнавальные вечера, и праздничные детские мероприятия, и новогодние корпоративы. Но какое празднование […]

Американцы отвыкают от McDonald's?

Экономический кризис ударил и по «McDonald’s». В ресторанах быстрого питания сократились объемы продаж — впервые за 9 лет существования сети этих заведений. За последний […]

В Тайване креветок… приручают!

Экстравагантными домашними животными уже мало кого можно удивить. Люди держат дома питонов, опоссумов и даже ядовитых пауков. Впрочем, тайваньцы затмили всех. Они в качестве […]

5 вкусных закусок к праздничному столу

Роль закусок могут выполнять небольшие бутерброды с острыми пикантными массами, приготовленными, в частности, из различных молочных продуктов. Мы вам предложим несколько рецептов острых закусок, […]

Cозданы тест-полоски для определения количества пестицидов в продуктах

Cозданы тест-полоски для определения количества пестицидов в продуктах10.0101 Ученые из Канады создали новый способ тестирования продуктов и напитков на наличие пестицидов. Теперь потребители смогут […]

Как выбрать качественную сметану?

Сметана — молочнокислый продукт. Сметану изготавливают из сливок, сквашивая их чистыми культурами молочнокислых микроорганизмов, которые подбирают с таким расчетом, чтобы продукт был вязкой консистенцией. […]