Рубрика: Новости

В Европе бум на органические продукты

Органические продукты придется сертифицировать. Правда, после того, как будет принят соответствующая законодательная база в каждой отдельно взятой стране. Производить органические продукты без удобрений, химикатов, […]

Бренды выпускают «модную» еду

Бренды выпускают «модную» еду5.0101 Модные сладкоежки. Известные бренды по производству сладостей совместно с дизайнерами создают… стильные лакомства. Так, знаменитый бутик Laduree продает элитное миндальное […]

Некачественный уксус не навредит здоровью, но испортит консервацию

Дешево и сердито. Таким лозунгом руководствуются некоторые производители уксуса. Накануне сезона консервации эксперты исследовали образцы этого продукта. Качественными оказались лишь некоторые из них. Остальные […]

Британцы определили лучшее блюдо страны

Лучшим из блюд Великобритании обитатели королевства назвали рыбу с жаренной картошкой, более известную как fish&chips. Эту кулинарную достопримечательность (которой вот-вот исполнится полтора века) поддержали […]

Почему следует быть осторожными с детским питанием

Осторожно! Детское питание. Регулярные проверки отечественного рынка обнаруживают, что треть продуктов на детском рынке не гарантирует безопасности питания, некачественно упакована или просрочена. Однако врачи […]

ТОП-6 блюд из куриного филе

Курятина, наверное, самый распространенный вид мяса, который используют современные хозяйки. Все дуло не в том, что это мясо гораздо дешевле свинины или говядины. Просто […]

Виски и «агрессивная» кулинария

Один вполне уместный и эффектный способ использования виски к кулинарии — блюда на сковородке. Азиатские техники жарки при больших температурах, в раскаленном масле, используя […]

Ученые открыли новые полезные свойства граната

Ученые открыли новые полезные свойства граната 10.0101 Британские исследователи из Университета Кингстона утверждают, что кожура граната содержит вещества, которые могут очень пригодиться в борьбе […]

Cозданы тест-полоски для определения количества пестицидов в продуктах

Cозданы тест-полоски для определения количества пестицидов в продуктах10.0101 Ученые из Канады создали новый способ тестирования продуктов и напитков на наличие пестицидов. Теперь потребители смогут […]

Соя убережет от гипертонии

Страдаете гипертонией? Тогда вас спасет соя. И если вы даже негативно относитесь к этому продукту, то ради спасения от страшного недуга вам стоит употреблять […]

Почему крайне важна пастеризация молока?

Основной операцией технологического процесса изготовления молока является пастеризация, названная так в честь известного французского ученого Луи Пастера, который первым предложил применять тепловую обработку жидких […]

Диетологи советуют «уплотнить» зимний рацион

Зимой потребность в высококалорийной пище значительно возрастает в связи с низкой температурой воздуха и увеличением энергозатрат для поддержания постоянной температуры тела. Особенно это касается […]

Студенты запустили в космос котлету

Космос — наиболее неисследованная сфера, которая окутана загадками и таинственными историями. Человечество издавна начало исследовать космос и уже приобрело определенные знания. В свое время […]

5 вкусных закусок к праздничному столу

Роль закусок могут выполнять небольшие бутерброды с острыми пикантными массами, приготовленными, в частности, из различных молочных продуктов. Мы вам предложим несколько рецептов острых закусок, […]

Овощная посуда

Трудно представить посуду экологичнее той, что придумал дизайнер из Нидерландов Geke Wouters. Он предлагает пользоваться тарелками и блюдечками, сделанными из высушенных овощных листов. Для […]