Полезность употребления мандаринов опытным путем доказали южнокорейские ученые. В результате, был установлен положительный эффект в случаях с ожирением, восстановлением печени и профилактикой старческого слабоумия. […]

2010/01/27/innovacii-restorannyx-menyu[/POSTMETA]

10 городов мира, где самые высокие цены на фастфуд8.4105 Не все туристы и жители городов имеют возможность и время посещать рестораны. Тогда на помощь […]

Меньше больных – значит, меньше и нагрузка на систему социальной защиты. Фундамент крепкого здоровья, однако, закладывается еще в детстве. Поэтому Европарламент проголосовал за бесплатные […]

Если Вы хотите похудеть, голоданием можно добиться совершенно противоположного результата – так называемого эффекта йо-йо, когда стремительно сброшенные Вами килограммы так же быстро и […]

Швейцарские кондитеры из FoodOase создали шоколад, в состав которого не входит лактоза. В первую очередь эта новость, несомненно, обрадует людей, у которых диагностирована непереносимость […]

Про100паб: атмосферное заведение сумок в Берегово10.0101 Музыка, вкусная кухня, хорошая атмосфера и качественный алкоголь – в Берегово недавно открылось заведение, которое претендует на то, […]

В ресторан с пустым кошельком могут теперь ходить жители испанского города Терраса. Там открылось заведение общественного питания, где стоимость пищи можно просто отработать. Достаточно […]

Готовые или замороженные блюда европейские потребители сейчас покупают вдвое реже — вследствие недавнего скандала вокруг конины. Сейчас производители мяса стремятся вернуть доверие потребителей. В […]

Осень в этом году оказалась очень ранней. Несомненно, это является серьезным стрессом для организма и сильной нагрузкой для иммунной системы. Чтобы не заболеть, специалисты […]

Американец создал универсальную замену пищи. 24-летний программист Роб Ринхард изобрел необычную смесь, которой планирует накормить всю планету. Продукт получил название «сойлент». Выглядит он как […]

На 24-часовую забастовку вышли работники греческих отелей и ресторанов. Их профсоюз выступает против нового законодательства, дает больше возможностей работодателям урезать зарплаты и увольнять людей. […]

В России появятся пончики от Dunkin’ Donuts9.7103 Руководство сети кофеен Dunkin’ Donuts, получившей столь огромную популярность благодаря ее оригинальным пончикам, запланировало открытие точек на […]

Батончики «Марс» и «Сникерс» уменьшили на 7%7.8104 В целях экономии компания Mars сделала батончики «Марс» и «Сникерс», продаваемые в Великобритании, на 7% легче. Стоимость […]

Дорога в Европейский союз для многих стран, которые желают туда попасть, может закончится крахом сельской промышленности. Как предупреждают агроэксперты, странам просто-напросто угрожает мясо-молочный коллапс. […]

Школьное питание – одна из самых актуальных социальных проблем. В большинстве мировых школ, руководство говорит, что существуют проблемы финансирования, и что питание не по […]

2013/10/21/gennaya-inzheneriya-spaset-mir-ot-goloda[/POSTMETA]

Премудрости современной сервировки10.0101 Качество и высокий уровень обслуживания — вот главные требования каждого потенциального посетителя ресторанов. А потому вашему вниманию первоклассные и самые уважаемые […]

Обеспокоенное ухудшением здоровья нации, правительство Румынии планирует ввести налог на фастфуд уже в марте этого года. Подобные идеи возникали у представителей разных стран, однако […]

В мире кулинарии, как и во многих других сферах человеческой жизни и занятий, существуем много интересных и неординарных событий. Едва ли не каждый день […]

Авторитетный британский кардиолог по имени Шьям Колвекар советует запретить производство и продажу сливочного масла. Этот продукт очень опасен для здоровья, — уверяет он. Врач […]

Израильские ученые вывели новый сорт цитрусовых7.5102 Израильским исследователям удалось вывести новый сорт цитрусовых. По словам селекционеров, среди его характеристик – тончайшая кожура и отсутствие […]

Почти 15% американцев не имеют достаточно продуктов для полноценного питания. Одновременно 40% производимой в стране еды пропадает и оказывается на свалках. Согласно подсчетам экспертов, […]

16 стран ЕС стали причастными к скандалу вокруг лошадиного мяса, которое продавали под видом говяжьего. В Брюсселе министры сельского хозяйства из нескольких стран ЕС […]

2013/04/25/italiyu-obyazhut-rasskazat-pravdu-o-shokolade[/POSTMETA]

Для многих сбросить лишний вес становится настоящей войной с собственным телом. Обойтись без военных действий можно с помощью новой программы ликвидации жировых клеток — […]

Экс-сотрудник NASA написал книгу о космической еде 10.0101 Исследователь, создававший меню для астронавтов, написал книгу, рассказывающую о специфике «космической» кулинарии. Называется труд «Поваренная книга […]

Самую сладкую в мире комнату презентовали литовские кондитеры. Там стены, мебель и предметы декора изготовлены из шоколада. Такой необычной инсталляцией в Вильнюсе решили привлечь […]

Канада обвиняет всемирно известных производителей шоколада в ценовом сговоре. По данным антимонопольных органов, компании Nestle и Mars намеренно и по предварительной договоренности завышали цены […]

Власти Новой Зеландии вмешалась в скандал вокруг потенциально опасных молочных продуктов, продаваемых едва ли не во всем мире. Правительство раскритиковало молочного гиганта компании Fonterra […]

В итальянском городе Парма прошёл конкурс среди специалистов по приготовлению пиццы. Участники мероприятия соревновались в умении приготовить классический вариант знаменитого итальянского блюда – пиццу […]

Продаешь конину вместо говядины? Понесешь убытки, потерю клиентов и потеряешь работу! Даже если ты рядовой рабочий, а не владелец компании. 240 сотрудников компании Spanghero […]

По аналогии с «рыбными днями» в немецких столовых могут появиться и «вегетарианские дни», во время которых в меню в обязательном порядке должны быть блюда […]

Как известно, в 1870 году немецкий производитель Теодор Ригерт основал первую кондитерскую фабрику в Риге, в начале ХХ века фабрика получила название «Laima». Это […]

Всемирный день продовольствия в этом году отмечают одновременно с европейскими днями развития. Сейчас в мире голодает примерно один миллиард человек. Обеспечение продуктами это главная […]

Из-за потерянных рабочих мест и как следствие, заработной платы, многие греки вынуждены полагаться на добрую волю других людей, чтобы просто выжить. Европейский финансовый кризис […]

2013/05/07/pasxalnyj-stol-dlya-evropejcev-vletel-v-kopeechku[/POSTMETA]

После скандала вокруг конины, Европа намерена тщательнее заботиться о безопасности продуктов. Генеральный директор Европейского бюро потребителей Моник Гойан говорит, что Европа в целом строго […]

Британцы создали искусственный желудок9.5102 Специалисты Научно-исследовательского института продовольствия в графстве Норфолк создали искусственный желудок. Новый аппарат позволит ученым более широко изучить процессы пищеварения в […]

2013/05/08/bezopasny-li-pervye-arbuzy[/POSTMETA]

Все чаще в последнее время идут разговоры о безопасности продуктов питания. Особенно остро этот вопрос стоит в Европе и США, где на полках магазинов […]

Каждое утро тысячи тонн продуктов проходят через оптовый рынок Ранжис в пригороде Парижа, что является крупнейшим в Европе. И каждая благотворительная организация забирает долю […]