Рубрика: Еда

Клетчатка – для пищеварения, иммунитета и аппетита

Клетчатка – важный продукт для пищеварения, формирования иммунитета и улучшения аппетита. Как говорят исследователи, благодаря клетчатке растет производство противовоспалительных белков интерлейкинов-4, и иммунные клетки […]

ТОП-8 новых пищевых трендов

Готовые продукты, но лучшего качества – это сейчас тренд в Германии. Какие пищевые новинки могут вскоре пополнить полки супермаркетов, показали на пищевой ярмарке Anuga […]

В Европе бум на органические продукты

Органические продукты придется сертифицировать. Правда, после того, как будет принят соответствующая законодательная база в каждой отдельно взятой стране. Производить органические продукты без удобрений, химикатов, […]

Ученые: Ожирение вызывает не переедание, а малоподвижность

Ученые: Ожирение вызывает не переедание, а малоподвижность10.0101 Исследования британских привычек питания обнаружили несколько «тревожных тенденций». Как сообщает Guardian, согласно данным первого исследования, расходы на […]

Насекомые – пища будущего?

Саранчовые — здоровая, экологически чистая альтернатива говядины. В ответ на бум мирового населения, съедобные насекомые могут стать лучшим решением для борьбы с голодом. Но […]

Бренды выпускают «модную» еду

Бренды выпускают «модную» еду5.0101 Модные сладкоежки. Известные бренды по производству сладостей совместно с дизайнерами создают… стильные лакомства. Так, знаменитый бутик Laduree продает элитное миндальное […]

Немецкие повара хватают звезды. Не с неба, а от ресторанных критиков

Никогда в Германии не было такого количества звездных поваров. Только во Франции их больше. Кроме креативности поваров, за такое достижение следует благодарить и покупательную […]

Вегетарианская диета и рецепты для похудения. Как приготовить здоровую пищу

Здоровая пища является достаточно правильным, рациональным выбором. Если вы решили сесть на гипокалорийную вегетарианскую диету, богатую витаминами, то вам понадобятся рецепты для похудения. Насколько […]

Некачественный уксус не навредит здоровью, но испортит консервацию

Дешево и сердито. Таким лозунгом руководствуются некоторые производители уксуса. Накануне сезона консервации эксперты исследовали образцы этого продукта. Качественными оказались лишь некоторые из них. Остальные […]

Грибы – природные БАДы

Стоит идти по грибы. Диетологи просматривают утверждение о том, что грибы — скорее являются вредными, чем полезеными в нашем рационе. Доказано, что плодовые тела […]

Ученые раскрыли секрет неприятного запаха пробкового вина

Ученые считают, что закупоренное вино по вкусу бывает часто ужасным, потому что загрязнители, содержащиеся в пробке, ослабляют способность носа чувствовать запах. Химическое вещество под […]

Британцы определили лучшее блюдо страны

Лучшим из блюд Великобритании обитатели королевства назвали рыбу с жаренной картошкой, более известную как fish&chips. Эту кулинарную достопримечательность (которой вот-вот исполнится полтора века) поддержали […]

Почему мы любим шоколад?

Для большинства из нас шоколад является удовольствием с привкусом вины. Мы хотим его потому, что он очень вкусный – хотя знаем, что полезнее было […]

Почему следует быть осторожными с детским питанием

Осторожно! Детское питание. Регулярные проверки отечественного рынка обнаруживают, что треть продуктов на детском рынке не гарантирует безопасности питания, некачественно упакована или просрочена. Однако врачи […]

Женщины больше получают удовольствия от шоколада, чем мужчины, — ученые

Доктор Барри Смит, директор Центра изучения ощущений университета Бирбека говорит, что сочетание приятной и сливочной консистенции шоколада во рту, сладкого вкуса, усиленного ванильными ароматизаторами […]

ТОП-6 блюд из куриного филе

Курятина, наверное, самый распространенный вид мяса, который используют современные хозяйки. Все дуло не в том, что это мясо гораздо дешевле свинины или говядины. Просто […]

Виски и «агрессивная» кулинария

Один вполне уместный и эффектный способ использования виски к кулинарии — блюда на сковородке. Азиатские техники жарки при больших температурах, в раскаленном масле, используя […]

ТОП-3 рецепта вкусного борща

Приготовить борщ – целое искусство. Каждая хозяйка имеет свои рецепты приготовления этого замечательного блюда. Мы же вам предложим интересные три рецепта приготовления этого уникального […]

Двухдневное профилактическое голодание как метод лечения и уменьшения веса

Если Вы хотите оставаться стройными, предотвратить расстройства пищеварительной и кровеносной систем, можете каждые 2-3 недели применять короткое терапевтическое лечение голоданием, что поддержит ваш вес […]