Молодые кабачки жареные с чесночком
Молодые кабачки жареные с чесночком пожалуй любит каждый человек. К тому же готовится это блюдо очень просто. Итак, для приготовления нам понадобится совсем немного сноровки и желания приготовить вкуснятину.
Ингредиенты
- кабачки — 1-2 шт.
- чеснок — 2 -3 зубчика
- растительное масло — 2-3 ст.л
- гречка — 1 стакан ( для гарнира)
Способ приготовления
- 1. Молодые кабачки моем, сушим и режем на кружочки. Мелко рубим чеснок ножом. На сковороду с маслом бросаем чесночок, через 10-20 сек. выкладываем кабачки на сковороду. Желательно чтобы чеснок не оставался под кабачками — а то пригорит!
- 2. Параллельно отвариваем гречку и нарезаем овощи на салат
( я брала огурец, помидор + зелень петрушки + укроп).
Готовые кабачки выкладываем на тарелку. Рядом выкладываем салат и гречку. Вот как это выглядит:
Приятного Аппетита!