Молодые кабачки жареные с чесночком

17.07.2016

Молодые кабачки жареные с чесночком
Молодые кабачки  жареные с чесночком пожалуй любит каждый человек. К тому же готовится это блюдо очень просто. Итак, для приготовления нам понадобится совсем немного сноровки и желания приготовить вкуснятину.

Ингредиенты

  • кабачки — 1-2 шт.
  • чеснок — 2 -3 зубчика
  • растительное масло — 2-3 ст.л
  • гречка — 1 стакан ( для гарнира)

Способ приготовления

  • 1. Молодые кабачки моем, сушим и режем на кружочки. Мелко рубим чеснок ножом. На сковороду с маслом бросаем чесночок, через 10-20 сек. выкладываем кабачки на сковороду. Желательно чтобы чеснок не оставался под кабачками — а то пригорит!
  • 2. Параллельно отвариваем гречку и нарезаем овощи на салат
    ( я брала огурец, помидор + зелень петрушки + укроп).
    Готовые кабачки выкладываем на тарелку. Рядом выкладываем салат и гречку. Вот как это выглядит:

Приятного Аппетита!

Добавить комментарий