Рулет из лаваша с курицей и овощами

17.07.2016

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Добрый вечер Дорогие посетители моего кулинарного блога Edimlegko.ru. С вами Альбина! И сегодня я хочу рассказать вам как приготовить очень вкусный «Рулет из лаваша». Я также называю это блюдо «Буритто из лаваша». Эта закуска идеально подходит в качестве ужина, а также под просмотр какого-нибудь классного фильма! Приготовить «Рулет из лаваша» можно в два счета без особых затрат и усилий. Получается очень вкусно и интересно

Ингредиенты

  • лаваш — 1-2 шт.
  • куриное филе — 300 гр.
  • корейская морковь — 100 гр.
  • сливочный сыр — 70 гр.
  • огурец — 1-2 шт.
  • пекинский салат — 3 листа
  • кетчуп — 2-3 ст.л

Способ приготовления


  • 1. Приготовить куриное филе — просто обжарив его с пряностями на сковороде с минимальным количеством масла. Остудить филе. Лаваш развернуть и положить на него мелко порубленное куриное филе. Огурец порезать соломкой и также выложить на лаваш.

  • 2. Сливочный сыр, я использовала «Viola» выложить с двух сторон полосками при помощи чайной ложечки или кондитерского мешка. Корейскую морковку аккуратно выложить на центр всей конструкции.

  • 3. Следующий шаг. На «Рулет из лаваша» выкладываем листья пекинской капусты порезанные в произвольной форме. Можно даже порвать руками. Также можно добавить в рулет листья салата.

  • 4. Теперь дело за кетчупом! Я использовала «Heinz» классический. Кетчуп привносит особую пикантность этой закуске. Любители острого могут использовать кетчуп-чили.

  • 5. Вот так выглядит наш «Рулет из лаваша» в почти готовом состоянии. Теперь дело за малым! Скрутить рулет.

  • 6. Скручиваем плотно «Рулет из лаваша». Предвкушая уже наслаждение вкуснятиной!

  • 7. Теперь нужно порезать «Рулет из лаваша» на порционные кусочки. Делать это лучше всего острым ножом. Резать желательно наискось, аккуратно придерживая рулет, чтобы он не развалился.

  • 8. Вот теперь можно наслаждаться просмотром фильма и поеданием вкуснятины. Закуска получается очень вкусная и огромный ее плюс в том, то что приготовить ее можно очень быстро и без особых усилий! Радуйте себя и своих любимых вкусными рецептами! Приятного аппетита.