Салат «Со свеклой и сыром» + лосось
Сегодняшний рецепт будет посвящен весьма полезному овощу — свекле! А точнее, я расскажу как приготовить салат «Со свеклой и сыром» с добавлением слабо соленого лосося. Такой салатик получился у меня как всегда спонтанно…Я просто решила провести вкусовой эксперимент на сочетаемость со свеклой имеющихся ингредиентов: то бишь сыра и лосося!!! И получилось очень вкусно и интересно. Заинтересовало?? Тогда смотрите ниже фотоотчет приготовления.
Ингредиенты
- свекла отварная — 1-2 шт.
- лосось сл/c — 100 гр.
- сыр — 70 гр.
- хлеб черный — 2 кус.
- майонез — 2 ст.л
Способ приготовления
1. Отварную свеклу почистить и порезать круглыми ломтиками. Выложить рядами на большое блюдо. В принципе( если нет желания заморачиваться) на этом этапе уже можно остановиться, полить свеклу майонезом с чесночком И СЪЕСТЬ!!!
2. Второй этап: Лосось порезать тонкими ломтиками и выложить поверх свеклы.
3. Для завершения салата поверх свеклы и лосося нужно натереть сыр и украсить кубиками «Бородинского» хлеба. Салат «Со свеклой и сыром» я подавала украшенным капельками майонеза. Т.е не нужно его перемешивать с майонезом — можно испортить весь вид салата!
4.Как вариант можно заправить olive oil + мелко чеснок. Я отказалась от этого варианта, т.к мы ели салат «Со свеклой» вечером, а я на ночь не рискую есть чеснок…тяжко мне после него!!!
Вкусного Вам салата «Со свеклой и сыром»