Салат «Греческие мотивы»

17.07.2016

Салат «Греческие мотивы»

Всем Привет
В этом рецепте хочу рассказать о приготовлении салата «Греческие мотивы».  Этот полезный салатик порадует вас своим вкусом, полезностью и простотой приготовления! В салате используются проращенные ростки пшеницы, которые  богаты белком, содержат витамины А и Е, способствующие регенерации кожи, а также цинк, витамины группы В и Р. Так что рекомендую приготовить этот салатик!!!

Ингредиенты

  • огурцы — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • оливки — 10 шт.
  • ростки — 3-5 ст.л
  • укроп — опц.

Способ приготовления


  • 1. Я проращиваю ростки пшеницы таким образом — тщательно промываю зерна, заливаю теплой водой и ставлю в теплое место. Потом воду сливаю и накрываю влажной тряпочкой. Через сутки уже можно кушать!

  • 2. В миску порезать огурцы и помидоры. Затем порезать оливки. Я люблю гигантские «Maestro de Oliva» — те которые с косточкой! Очень вкусные оливки, рекомендую.

  • 3. Следующий шаг — это порезать рассольный сыр. Я использовала «Сиртаки для греческого салата». В принципе здесь можно использовать любой сыр по вашему желанию…хоть фету,хоть фитаки, хоть сиртаки )))

  • 4. Добавить в салат оливковое масло extra virgin и порезанную зелень укропа. Перемешать, и можно подавать к столу!