Салат «Греческие мотивы»
Всем Привет
В этом рецепте хочу рассказать о приготовлении салата «Греческие мотивы». Этот полезный салатик порадует вас своим вкусом, полезностью и простотой приготовления! В салате используются проращенные ростки пшеницы, которые богаты белком, содержат витамины А и Е, способствующие регенерации кожи, а также цинк, витамины группы В и Р. Так что рекомендую приготовить этот салатик!!!
Ингредиенты
- огурцы — 2 шт.
- помидоры — 2 шт.
- оливки — 10 шт.
- ростки — 3-5 ст.л
- укроп — опц.
Способ приготовления
-
1. Я проращиваю ростки пшеницы таким образом — тщательно промываю зерна, заливаю теплой водой и ставлю в теплое место. Потом воду сливаю и накрываю влажной тряпочкой. Через сутки уже можно кушать! -
2. В миску порезать огурцы и помидоры. Затем порезать оливки. Я люблю гигантские «Maestro de Oliva» — те которые с косточкой! Очень вкусные оливки, рекомендую. -
3. Следующий шаг — это порезать рассольный сыр. Я использовала «Сиртаки для греческого салата». В принципе здесь можно использовать любой сыр по вашему желанию…хоть фету,хоть фитаки, хоть сиртаки ))) -
4. Добавить в салат оливковое масло extra virgin и порезанную зелень укропа. Перемешать, и можно подавать к столу!