В последнее время ученые наблюдают стремительный рост численности детей, которые страдают аллергией на арахис. Такое заявление сделала группа ученых под руководством доктора Скотта Сичерера из Медицинской школы Маунт-Синай (США).

В 5 300 домохозяйствах, которые были обследованы в 2008 году, было обнаружено, что 1,4% живущих там детей имеют аллергию на арахис. Отметим, что в 1997 году аллергия на данный продукт встречалась лишь у 0,4%. За период с 1997 до 2008 года количество детей с аллергией на арахис и древесные орехи увеличилась с 0,6% до 2,1%, при этом, процент взрослых-аллергиков остался неизменным (1,3%).

К сожалению, выяснить причины, по которым все больше детей не могут переносить орехи, специалистам не удалось. Существует мнение, что каждое новое поколение имеет более слабый иммунитет к аллергенам, по сравнению с предыдущим. В то же время, сегодня большинству здоровых людей ставят диагноз «пищевая аллергия».

Ссылки по теме:
— Rate of childhood peanut allergies more than triples