Шоколад как лекарство от заболеваний печени

Шоколад как лекарство от заболеваний печени7.0101

Группа сотрудников из Имперского колледжа Лондона (Великобритания) объявила на Международном конгрессе по заболеваниям печени в Вене о том, что темный шоколад способен лечить печень.

Вещества, которые содержатся в темном шоколаде, способны уменьшить повреждения кровеносных сосудов у людей, страдающих рубцеванием печени, которое возникает из-за заболеваний или чрезмерного употребления алкогольных напитков. Также сладость благотворно влияет на кровяное давление в печени.

В ходе исследований группа добровольцев, состоящая из 21 пациента с болезнями печени, употребляла жидкую пищу, в которую был добавлен либо белый, либо черный шоколад. Ученые заметили, что после употребления темного шоколада кровяное давление увеличивалось совсем немного, а при употреблении белого — давление повышалось значительно. По словам ученых, это связано с флавоноидами какао, которые содержаться только в черном шоколаде.

Ссылки по теме:
— Dark chocolate may soon be prescribed to liver patients