Вскоре вегетарианцы, аллергики и сторонники здорового питания смогут попробовать новые блюда, в состав которых войдут протеины из синего люпина.

Альянс Предприятий аграрной и пищевой промышленности и научно-исследовательских учреждений Германии «PlantsProFood» разработал сырье из этого растения, позволяющее заменить такие продукты, как яйца, молоко и мясо.

Новое сырье по прогнозам его авторов уже через 3 года должно активно использоваться наряду с другими продуктами в производстве деликатесов, мясных продуктах и выпечки. На данное время уже получено разрешение властей на продолжение проекта.

Синий люпин знаменит тем, что является растением, содержащим самый высокий процент белка – 40%. На данное время он выращивается в местечке Мекленбург-Форпоммерн.

Наш магазин предлагает . Эти коляски зарекомендовали себя как надежный и качественный продукт.