Американским ученым удалось определить, какие именно свойства яблок способны предупредить раковые заболевания.

После проведения исследований группой ученых из Университета штата Висконсин было выяснено, что антиоксиданты, находящиеся именно в кожуре яблок, способны уберечь мужчин от рака простаты, а женщин – от рака молочных желез.

Сегодня врачи и ученые рекомендуют всем съедать в день по меньшей мере по одному яблоку с кожурой. Однако перед тем, как употреблять данный фрукт, следует также убедиться в том, что кожура яблок не была подвержена химической обработкой. Идеальным вариантом считаются яблоки, которые были выращены без использования химикатов для борьбы с вредителями.

Ссылки по теме:
— Apple peel — the secret weapon against cancer