Этот салат —  мой фаворит среди сырых салатов. И заслуженно
Свежая капуста, сочный томат и свежий огурец послужат прекрасной основой для несущих здоровье листочков шпината! Кушая этот салат вы не испытываете угрызения совести за возможные лишние кг, вы наоборот получаете как эстетическое, так и моральное удовлетворение.

Ингредиенты

• капуста свежая — 100 гр.
• помидор — 1 шт.
• огурец — 1 шт.
• шпинат — 2-3 веточки
•  масло ( предпочтит. оливковое)
• соевый соус ( по желанию)

Способ приготовления

• 1. Тонко шинкуем свежую белокочанную капусту.
  
• 2. Выкладываем тонко нашинкованную капусту первым слоем на тарелку.
  
• 3. Следующим шагом будет выложить нашинкованный помидор  поверх капусты.
  
• 4. Тонко шинкуем огурец и выкладываем его поверх томатного слоя.
  
• 5. Последний слой будет из шпината. Он и будет той самой шпинатной полянкой
  

Приятного и полезного вам Перекуса!