Ингредиенты

• Грецкие орехи — 100 г.
• Оливковое масло — 50 мл.
• Винный уксус — 1,5 ст.л.
• Сельдерей — 8 больших стеблей с листьями
• Пармезан — 60 г.
• Черный молотый перец — по вкусу
• Соль — 0,5 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Орехи выложить на противень одним слоем и поджарить в течение 7-10 минут при t 175 градусов. Остудить и мелко нарубить.
• Шаг 2 Сельдерей тонко нарезать вместе с листьями.
• Шаг 3 Сыр натереть на терке.
• Шаг 4 Приготовить соус. В маленькой миске смешать уксус, соль и перец. Влить масло и все перемешать.
• Шаг 5 В салатнице перемешать орехи, сельдерей и сыр. Заправить салат соусом и все перемешать.

Приятного аппетита!