Ингредиенты

• Морская капуста — 200 г.
• Квашенная белокочанная капуста — 100 г.
• Зеленый горошек (замороженный) — 100 г.
• Картофель — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соленый огурец — 1 шт.
• Уксус рисовый — 2 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Укроп — 2-3 веточки.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель и морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать кубиками.
• Шаг 2 Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, откинуть на сито.
• Шаг 3 Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
• Шаг 4 Соленый огурец нарезать кружочками.
• Шаг 5 Укроп вымыть и нарезать мелко.
• Шаг 6 Для приготовления соуса смешать рисовый уксус с растительным маслом и сахаром.
• Шаг 7 Смешать белокочанную и морскую капусту, лук, морковь, картофель и зеленый горошек.
• Шаг 8 Разложить салат по тарелкам, полить приготовленным соусом и украсить укропом.

Приятного аппетита!