Быстрая закуска из шампиньонов и лука
Для любителей грибов, а также маринованного лука замечательно подойдет вот такая быстрая закусочка из шампиньонов и лука.
Ингредиенты
- шампиньоны — 1 банка
- лук — 1 шт.
- 2 ч.л яблочного уксуса
- 2 ч.л соевого соуса
- приправа «Сушеные помидоры»
- перец черный
Способ приготовления
- 1. Извлечь из баночки шампиньоны( я брала целые, можно купить и резаные)
- 2. Порезать шампиньоны оптимальными для вас кусочками.
- 3. Порезать тонкими полукольцами лук.
- 4. Замариновать кольца лука в яблочном уксусе ~ 5-7 мин.
Слить яблочный уксус. Добавить в лук соевый соус и оставить для пропитки еще ~на 5 мин.
- 5. В маринованный лук добавить грибы, сушеные помидоры и поперчить.
Все, замечательная «Острая закуска из шампиньонов и лука» готова!
Приятного аппетита.