В Новосибирске ожидается открытие фестиваля сала. Сайт городской мэрии выложил информацию, что посетить его можно будет 4 декабря. В тот же день пройдет еще одно кулинарное мероприятие – ярмарка пельменей «Сибирский пельмень- 2011», где посетители смогут поучаствовать в кулинарных соревнованиях и конкурсах.

Фестиваль сала состоится в рамках продовольственно-товарной ярмарки районного значения. Здесь можно будет увидеть продукцию, выпускаемую местными производителями. И не только увидеть, но и приобрести к предстоящим новогодним праздникам, а также продегустировать различные сорта сала. Ну и, конечно, не обойдется без веселых конкурсов.

В рамках ярмарки пельменей состоится конкурс «Мистер и мисс пельмень», а также конкурс по приготовлению пельменей с разнообразными нетрадиционными начинками. Мероприятие состоится в Нарымском сквере.