Ученые утверждают, что всего 60 грамм грецких орехов в день приводят к значительному замедлению роста злокачественных новообразований молочной железы, — сообщается в публикации ученых в журнале «Nutrition and Cancer».

Эксперименты, которые позволили сделать ученым такие выводы, пока проводились на мышах, но уже сейчас с уверенностью можно сказать, что вещества, которые содержаться в грецких орехах, способны остановить рост раковых клеток. Так, в исследовании принимали участие две группы мышей, которым были введены раковые клетки. Грызунам из одной группы ежедневно давали порцию грецких орехов. Через время ученые отметили, что развитие рака молочной железы у этих мышек остановился.

По мнению исследователей, подобным «консервирующим» действием обладают в первую очередь Омега-3 жирные кислоты. Кроме того поддерживающий эффект, как считают исследователи, также наблюдается со стороны фитостиролов и антиоксидантов, которые также присутствуют в орехах.

Отметим, что набор вышеуказанных веществ также присутствует в рапсовом, льняном маслах, а также жирной морской рыбе.