Новая приправа — соль с уксусом1.0101

Соленый уксус скоро появится в продаже в США. Этот продукт стала выпускать компания J&D’s. Поводом к такому необычному сочетанию стало то, что совместное использование уксуса и соли для приготовления мяса и картофеля крайне проблематично. Если вы сначала посолите блюдо, а потом добавите уксус, то может произойти смывание соли, что делает блюдо не таким аппетитным.

Чтобы это не происходило, компания рекомендует попробовать их новую специю «Malt Salt», где уксус и соль смешаны в необходимых пропорциях. Но можно обойтись и без нее, но тогда вам придется блюдо сначала добавлять уксус и лишь потом солить.

Уксусная соль