Грибы, грибники и как уберечь себя от себя самих…4.0101

Несмотря на то, что медики и ученые каждый год осенью предупреждают о рисках связанных со сбором и употреблением в пищу дикорастущих грибов, грибники год за годом стабильно тянуться в леса на «тихую охоту». Этот год не является исключением, и медики уже сообщают о первых жертвах среди любителей грибов.

В первую очередь напомним несколько простых правил, соблюдая которые вы частично сможете себя обезопасить.

Во-первых, как известно грибы обладают способностью накапливать всевозможные канцерогены, поэтому настоятельно не рекомендуется собирать грибы вдоль автострад. Потому что даже безвредные, на первый взгляд, опята, выросшие на пне возле дороги с оживленным движением, способны впоследствии неприятно «удивить» грибника.

Во-вторых, воздержитесь срывать гриб, который вам вроде бы знаком, но вы до конца не уверены, что не путаете его с ядовитым собратом.

И, в конце концов, подумайте ещё раз, стоит ли играть в «русскую рулетку» на собственную жизнь и жизнь своих родных, даже если ходить за грибами для вас самое большое удовольствие?