Австралийские ученые разрешили есть перед сном 1.0101

Не совсем обычные результаты исследований представили австралийские ученые из Университета Сиднея. По их словам, поздний ужин помогает заснуть. Впрочем, питаться в преддверье сна тамошние специалисты советуют легкоусвояемой пищей, обладающей высоким гликемическим индексом.

Пока что выводы австралийцев проходят серию испытаний на объективность. Если правота ученых будет доказана, то, возможно, тем, кто не может заснуть, предложат альтернативу подсчитыванию в уме овечек, приему лекарств и прочим хорошо известным способам.

Как считает глава группы исследователей, Мишель Корти, перед тем, как примерять на себя открытие учены, стоит посоветоваться с доктором на предмет возможности позднего приема блюд с высоким гликемическим индексом.
Напомним, под гликемическим индексом подразумевается скорость усваивания пищи организмом, ее расщепления и преобразования в глюкозу. К примеру, злаки, кефир и соя известны как продукты с низким индексом, мед, арбуз и картофель – с высоким.