Во Владивостоке состоялся мастер-класс по латте-арту

Мастер латте-арта Джуничи Ямагучи из Японии приехал на неделю кофе во Владивосток, спонсором которой был Интернет магазин парфюмерии, и провёл мастер-класс. В течение двух часов Ямагучи показывал все тонкости нанесения рисунка молоком по кофе. При этом некоторые из присутствующих создали свой первый молочно-кофейный шедевр.

Как подчеркнул мастер Ямагучи, чтобы в кофейной чашке рисунок был четким, следует правильно приготовить эспрессо, хорошо взбить молоко и достаточно быстро их смешать

По словам Джуничи Ямагучи, ему довольно долго пришлось учиться рисовать молоком по кофе. Только через два года его картины стали красивыми и чёткими. Кроме того, мастер признался, что он не любит пить кофе, а предпочитает хороший чай. Он обещал, что в следующий раз покажет всем желающим тонкости чайной церемонии. Правда, Ямагучи всё же приходится пить кофе, ведь он должен лично проверять качество напитка, чтобы сделать хороший рисунок молоком.