В чем заключается бодрящий эффект кофе?

В чем заключается бодрящий эффект кофе?

Как известно, кофе обладает бодрящим эффектом благодаря наличию в его составе кофеина. Однако британские исследователи усомнились в этом факте и решили проверить, так ли это. По их мнению, это как заказ газели для перевозки считать подтверждением высокой грузоподъемности этого автомобиля.

В эксперименте участвовало 379 добровольцев, которые очень любят этот напиток. Их разделили на две группы и одной из них давали таблетки, содержащие кофеин, а другой — обычное плацебо. Как оказалось, степень возбуждения волонтеров не зависела от того, получали ли они кофеин, или плацебо.

В результате британские ученые пришли к выводу, что на самом деле ароматный кофе не обладает бодрящим эффектом, а повышение работоспособности является всего лишь иллюзией, возникшей из-за сильной любви к кофе. Впрочем, возможно британские ученые не правы и бодрящий эффект кофе вызван не только кофеином, а целым комплексов составляющих напитка.