Исследователи из Иллинойского Университета установили, что кофеин способствует нейтрализации болевых ощущений в мышцах. По словам ученых, кофе может помочь после интенсивных физических нагрузок, вызванных занятием спортом или работой, такой как циклевка паркета, копание траншеи или разгрузка вагона.

Исследователи провели ряд опытов, на 25 добровольцах. На протяжении 14 дней волонтеры проходили испытания, по заранее составленному плану. При этом до начала проведения опытов у добровольцев были произведены замеры потребления кислорода. Затем волонтеры были разбиты на две группы, первая из которых не употребляла кофе, а вторая – после интенсивных занятий спорта выпивала по 2-4 чашечки кофе.

Как установили исследователи, кофеин препятствует обработке головным мозгом посылаемых организмом болевых импульсов и добровольцы практически не ощущают боли в мышцах после интенсивных тренировок.