В сторону кофе, чай, алкогольные и газированные напитки! В моду возвращается какао. При первом же упоминании об этом напитке в воображении появляется детский сад, начальные классы или же утренние сборы в школу. Именно этот напиток напоминает нам детство и настоящий праздник.

Как пишет zdorovieinfo.ru, есть немало преимуществ относительно того, почему следует употреблять какао. Как минимум, этот напиток улучшает настроение, позволяет сохранить стабильную сердечнососудистую деятельность, и, в частности, сохранить здоровье сердца и сосудов.

Но не спешите, ведь какао имеет довольно большое количество кофеина. Именно поэтому тем людям, которые страдают гипертонической болезнью сердца, какао следует пить умеренными порциями. Специалисты советуют выпивать один стакан какао в день, а для тех, кто не имеет проблем с сердцем, советуют выпивать не больше двух стаканов какао.

Отметим, что специалисты определили, что больше кофеина (из расчета на 100 грамм продукта) содержится в какао (230 мг), затем в кофе (150 мг) и последнее место занимает чай (70 мг).

Как выбрать какао?

Чтобы выбрать какао, следует иметь немало таланта и мастерства. Для начала вам следует понюхать какао, оно должно иметь насыщенный запах шоколада. Затем вам следует взять немного какао между пальцами и потереть его. Ведь очень часто производители добавляют в какао различные наполнители, чтобы удешевить стоимость самого порошка. Настоящее какао должно мягко растираться между пальцами.

Как правильно хранить порошок?

Опытные домохозяйки сохраняют какао в стеклянной или металлической банке. При этом стоит больше позаботиться о герметичной упаковке, чтобы какао не теряло свой аромат. Также стоит положить в банку с какао немного ванили .

Как приготовить настоящее какао?

Приготовления какао — процесс довольно простой. Но вам следует знать несколько правил, чтобы сделать этот напиток вкусным.

В последнее время какао принято готовить на соевом молоке, но в основном домохозяйки все же готовят этот напиток на коровьем молоке. И очень хорошо, если вы сможете достать настоящего домашнего молока! Именно таким образом вы получите тонкую кожицу на напитке (как это было в детстве). Хитрость не столько в кожице из-под молока, а в том, что ее наличие свидетельствует о высоком качестве молока, которое вряд ли сегодня можно купить в магазинах.

Во время приготовления также следите за тем, чтобы при перемешивании не образовались какаовые «комочки». И напоследок — никакого сахара! Подсластить напиток можно ложечкой меда.

Специалисты рекомендуют пить какао утром — это повысит чувство эйфории, а также ваше настроение на весь день!

«Что же подарить подруге (другу, маме, близкому человеку) такого, чтобы было и оригинально, и красиво?» — вы никогда не задавали себе такой вопрос? попробуйте подарить авторские Handmade подарки — тот, кому они предназначаются, гарантированно не останется равнодушным. Сделать покупку можно на http://bubbleshop.ru/blog/685 — интернет магазине, специализирующемся на подарках.