Селедка с луком в масле

10.02.2014

Ингредиенты

  • сельдь 2 шт.
  • лук 3-4 шт.
  • масло растительное 6 ложек ст.
  • укроп
  • уксус 9%

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук , 2-3 шт., чистим, режем на дольки, выкладываем на дно селедочницы.
  • Шаг 2 Рыбу моем, чистим, убираем внутренности и кости, моем.
  • Шаг 3 Филе сельди режем на тонкие дольки и выкладываем на лук.
  • Шаг 4 Оставшийся лук чистим, режем кольцами и выкладываем на рыбу.
  • Шаг 5 Сбрызгиваем селёдку уксусом, равномерно заливаем растительным маслом все блюдо. Сверху посыпаем укропом и оставляем на 2 часа, настояться. Приятного аппетита!