Салат с сельдью и грибами

28.05.2014

Салат с сельдью и грибами

Ингредиенты

  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сельдь — 1 шт.
  • Маринованные грибы — 150 г.
  • Майонез или сметана — 250 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сварить свеклу, морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 2 Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и затем натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Все смешать по отдельности с майонезом.
  • Шаг 4 Грибы мелко порезать.
  • Шаг 5 Сельдь почистить, удалить косточки, порезать кубиками или ломтиками.
  • Шаг 6 Салат выложить слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.

Приятного аппетита!