Салат-рулет селедка под шубой (Новогодний стол)

30.12.2013

Салат-рулет селедка под шубой (Новогодний стол)Наверное пора готовиться к празднику?Всем знакомый салат без которого многие не представляют себе Нового Года в необычном исполнении.

Ингредиенты

  • картошка — 300 г.
  • морковка — 200 г.
  • свекла — 250 г.
  • майонез — 200 г.
  • селедка — 1 шт
  • лук — по вкусу кто любит

Способ приготовления

  • Шаг 1: Овощи отварить, охладить, натереть на терке или мелко порезать. Селедку порезать кубиками, лук замариновать в уксусе.Шаг 2: Растелить пищевую плетку на столе, если нет можно воспользоваться фольгой или обычный пакет разрезать. Первый слой из свеклы смазать майонезом, потом картошка + майонез, потом морковка+ майонез, маринованный лук и селедка.Шаг третий: При помощи пленки свернуть рулет и не снимая ее с рулета поместить в холодильник для пропитки. При подаче на стол пленку снимают и рулет нарезают кусочками.

Приятного аппетита!