Салат из сельдерея и чернослива

27.06.2014

Салат из сельдерея и чернослива

Ингредиенты

  • Стебли сельдерея — 2-3 шт.
  • Чернослив – 200 г.
  • Орехи измельченные – 100 г.
  • Яблоки – 1 шт.
  • Сок лимона – 1 шт.
  • Майонез – 2-3 столовые ложки
  • Сметана – 2-3 столовые ложки
  • Соль, сахар — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сельдерей помыть, порезать ломтиками, посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком.
  • Шаг 2 Чернослив помыть, залить подсахаренной водой на ночь, потом выбрать косточки и нарезать соломкой.
  • Шаг 3 Яблоко помыть и вместе с кожурой натереть на крупной терке.
  • Шаг 4 Все компоненты перемешать, посолить, выложить в салатник, заправить майонезом со сметаной.
  • Шаг 5 Сверху посыпать толчеными орехами.

Приятного аппетита!