Спагетти с креветками и брокколи

17.07.2016

IMG_0948Сегодня я хочу поделиться с вами пошаговым фото-рецептом замечательной вкуснятинки под названием «Спагетти с креветками и брокколи».

Меня в этом блюде устраивает абсолютно все и я рада, что открыла для себя такое интересное сочетание спагетти, креветок и брокколи! Причем приготовила я это блюдо совершенно спонтанно))) Хотелось макарон, и взгляд упал на спагетти, а в холодильнике оставалось немного креветок и замороженной брокколи.

Сейчас расскажу как готовила, только вот фото всего процесса приготовления куда-то исчезли, а может я и не сфоткала) У меня столько фоток моих рецептов, что просто капец! Так что ловите конечный результат «Спагетти с креветками» с подробным описанием.

Ингредиенты

  • спагетти — 1/2 пач.
  • брокколи — 1/2 пач.
  • креветки — 250 гр.
  • масло оливковое
  • соевый соус

Способ приготовления

  • 1. Спагетти из твердых сортов пшеницы отварить до готовности (до состояния аль денте).  Слить воду и сбрызнуть спагетти оливковым маслом.  Параллельно,  в кипящую воду забросить креветки и варить их до готовности ~ 3 мин. Не переваривайте креветки — вкус значительно разнится, переваренные — как резиновые! Брокколи закинуть в кипящую воду и варить ~ 3-4 мин. после закипания! Обдать брокколи холодной водой. Вот, в принципе, основные моменты, касающиеся непосредственно приготовления и варки основных ингредиентов.

  • Теперь, что касается сервировки самого блюда! Она очень простая) Спагетти выкладываем на тарелку, а затем хаотично, в произвольном порядке выкладываем креветки и брокколи. При желании можно сбрызнуть блюдо оливковым маслом и соевым соусом. Получается очень вкусное блюдо, причем просто до неприличия простое в приготовлении! Балуйте своих любимых.

Добавить комментарий