Когда вы садитесь на диету, у вас портится настроение и вы с тоской смотрите на холодильник? Выход есть – наша диета основана на продуктах, способных победить стресс и уныние.

Питаться правильно и вкусно, быть в приятном расположении духа и при этом терять лишние сантиметры на талии – все это преимущества простой и эффективной «радостной диеты».

При упадке сил или испорченном настроении рука тянется к сладостям или чашечке кофе. Но полезными для организма ни сахар, ни кофеин не назовешь. Как же поднять тонус? Прежде чем хвататься за лекарства, включите в рацион:

· Продукты, богатые фолиевой кислотой (фасоль, шпинат);
· Продукты, содержащие селен (рыба, все морепродукты);
· Богатую углеводами пищу (бобовые, каши из недробленых круп, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы);
· Чеснок (в качестве добавки к блюдам).

Витамины счастья

· В1: необходимо потреблять ежедневно. Поддерживает здоровье нервных клеток. Содержится в говяжьей печени, постном мясе, бобовых, злаковых, цельном молоке, сухофруктах и пивных дрожжах.

· В2: нехватка провоцирует усталость. Он необходим нервным клеткам. Содержится в печени и орехах: жареном арахисе и миндале.

· В6: усиливает защитные функции организма. Если вы часто чувствуете слабость, стоит есть побольше злаковых, сухофруктов, авокадо, печени, бобовых и бананов.

· Фолиевая кислота: важна для улучшения состава крови. Ежедневно включайте в рацион листовую зелень, салат и зеленые овощи. Фолиевая кислота также содержится в субпродуктах, мясе, рыбе, злаковых и сухофруктах.

12 продуктов для хорошего настроения

· Творог. Утром съешьте немного творога. Витамины группы В и белки снимут вялость и сонливость.
· Грецкие орехи содержат 3 ценных минерала – селен, цинк и магний. Вкусные и полезные орехи быстро поднимут тонус.
· Соя содержит 9 аминокислот, способствующих хорошему самочувствию. (Они же есть в молоке, яйцах, мясе, рыбе.)
· Авокадо богат витаминами группы В, особенно В6, дефицит которого приводит к раздражительности и депрессии. Он поднимает уровень серотонина в крови, регулирует перепады настроения.
· Брюссельская капуста (как и белокочанная, цветная и брокколи) – источник витамина В6, существенного для устранения нервозности.
· Хек, сардины содержат полезные жирные кислоты Омега-3 (они улучшают память и помогают бороться со стрессом). Включайте их в рацион 1-2 раза в неделю.
· Хлеб с отрубями богат витамином В1, который должен поступать в организм каждый день, так как он не накапливается. Нехватка приводит к потере аппетита.
· Шоколад. В какао содержится фенилаланин – вещество, необходимое для формирования ощущения благополучия.
· Паста (макаронные изделия). Содержащие сложные углеводы продукты (паста, картофель, хлеб, крупы, фасоль) перевариваются дольше, чем продукты, содержащие простые сахара. А значит, и прилив энергии будет более длительным.
· Шпинат содержит значительное количество фолиевой кислоты, которую назначают при упадке сил и депрессии.
· Проростки пшеницы – отличное средство от усталости. Это мощный антиоксидант, богатый витамином Е и минералами.
· Мед и продукты пчеловодства. Помогают бороться с усталостью, зарядят энергией при подавленном состоянии (с осторожностью принимать аллергикам).

3 золотых правила

— Недостаток отдыха и сна портит и настроение, и самочувствие, поэтому стоит соблюдать некоторые правила питания, чтобы не было проблем со сном.

— С раннего утра до полудня – большую часть питательных веществ, стимулирующих работу мозга, нужно потреблять именно в эти часы. Содержатся они в основном в молочных продуктах, мясе и рыбе.

— После пяти вечера не пейте кофе, крепкий чай, колу и другие тонизирующие напитки.

— Вечером организм готовится ко сну, значит, на столе должны присутствовать богатые углеводами продукты – хлеб, рис, картофель. Пусть ужин будет легким. Не злоупотребляйте мясными блюдами – они не дадут мозгу расслабиться.