Тёплый салат с печёной картошечкой

Ингредиенты

  • Помидоры — 2 шт.
  • Свежие огурчики — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
  • Средний картофель — 2 шт.
  • Сметана — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень укропа — по вкусу
  • Рафинированное подсолнечное масло — для смазывания
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель почистить, нарезать дольками, смазать маслом, посолить и поставить в разогретую духовку минут на 30 (до готовности).
  • Шаг 2 Нарезать помидоры, огурцы, лук, яйца. Заправить сметаной (или сметаной пополам с майонезом). Посолить.
  • Шаг 3 Тёплый картофель добавить в салат, перемешать, посыпать укропом.

Приятного аппетита!