Салат винегрет
Ингредиенты
- Зеленый горошек — 150 г.
- Картофель — 3 крупные
- Свекла — 1 средняя
- Морковь — 2 средние
- Лук — 1 средний
- Соленые огурцы — 3 шт
- Капуста квашеная — 200 г.
- Зелень — по вкусу
Способ приготовления
- Шаг 1 Картофель, морковь и свеклу варим до полной готовности.
- Шаг 2 Режем мелкими кубиками картофель, свеклу, морковь, лук, соленые огурцы, так же мелко нарезаем квашеную капусту, добавляем зеленый горошек и все тщательно перемешиваем.
- Шаг 3 Даем винегрету настоятся 30 мин, затем заправляем его растительным маслом, солим по вкусу и перемешиваем. Сверху посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!