Ингредиенты

• Яйца – 4 шт.
• Зеленый салат айсберг – 150 г.
• Мидии замороженные – 150 г.
• Консервированный горошек – полбанки.
• Красный лук – 0,5 шт.
• Маленький пучок укропа.
• Горчица – 2 ч.л.
• Сметана – 2 ч.л.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Почистить и порезать мелко лук.
• Шаг 2 Укроп и салат нашинковать.
• Шаг 3 Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать произвольно.
• Шаг 4 Мидии отварить (3-5 минут).
• Шаг 5 Все перемешать. Добавить зеленый горошек.
• Шаг 6 Салат посолить, полить заправкой, поперчить и перемешать. Сверху выложить несколько мидий.
• Шаг 7 Для заправки — перемешать горчицу и сметану.

Приятного аппетита!