Ингредиенты

• Курица копченая (грудка или окорочок) — 1 шт.
• Капуста пекинская (среднего размера) — 0,5 шт.
• Ананас консервированный — 400 г.
• Сухарики — 1 пачка
• Майонез или смесь из сметаны и майонеза (50 на 50) — по вкусу
• Соль — по вкусу и желанию.

Способ приготовления

• Шаг 1 Срезать основание пекинской капусты, разобрать кочан на листья, помыть, обсушить и тонко нашинковать.
• Шаг 2 Разобрать копченую курицу: удалить все кости, жилки, лишний жир и кожу. Разобранные куски птицы нарезать небольшими кусочками.
• Шаг 3 Ананасы нарезать кубиками. В подходящей по размеру посуде перемешать пекинскую капусту, копченую курицу и ананасы.
• Шаг 4 Выложить на блюдо смесь из пекинской капусты, копченой курицы и ананасов, посыпать сухариками (сухарики можно взять покупные лучше со вкусом бекона, а можно приготовить самостоятельно) и полить майонезом, не перемешивая.

Приятного аппетита!