В лондонском ресторане подают самый дорогой в мире суп

В лондонском ресторане подают самый дорогой в мире суп 9.0101

В меню лондонского ресторана китайской кухни, который называется Kai, появилось новое блюдо. Это – суп Buddha Jumps over the Wall. Одна порция обойдется гурманам в 214 долларов, что делает суп самым дорогим в мире.

Рецепт этого блюда не поразит разве что ну очень искушенного гастронома. Судите сами: чтобы приготовить суп, придется раздобыть глубоководного моллюска абалона, морской огурец, специфические японские грибы, хунаньскую ветчину, женьшень и сушеные гребешки. Ну и свинину и нежное мясо цыпленка, однако последние ингредиенты куда более привычны и доступны. Впрочем, это еще не все составляющие…

Между тем, экзотичность супа не ограничивается списком продуктов. Если вы хотите его испробовать, сделать заказ вам придется за 5 дней до посещения ресторана. Ведь одно только приготовление блюда занимает 1-2 суток! По словам шеф-повара заведения, дома такое чудо не приготовишь. Да и невыгодно: учитывая стоимость ингредиентов, проще все же посетить ресторан.