Британский шеф-повар ушел с работы, чтоб не готовить гамбургеры 10.0103

Самый молодой из британских шеф-поваров, заслуживших авторитетную кулинарную звезду Michelin, уволился с работы: владелец ресторана, в котором трудился Райан Симпсон, решил что его блюда… «снобские». И попросил повара готовить еду попривычнее и попроще. В частности, внести в меню гамбургеры.

По мнению хозяина ресторана «Гусь», то, что готовит Симпсон – слишком уж изысканно и претенциозно, а также довольно дорого, так что местные жители Оксфордшира не спешат становится завсегдатаями заведения.

У самого повара другое мнение: он говорит, что «мишелиновская» звезда популяризировала ресторан среди туристов, и в городок начали наведываться для того, чтобы пообедать в «Гусе». Среди посетителей даже появились знаменитости.

Принимать предложение владельца шеф-повар не стал, а попросту ушел из ресторана. За ним, к тому же, последовали официанты… Теперь талантливый кулинар рассматривает поступившие предложения о сотрудничестве.

Ссылки по теме:

Michelin-starred restaurant sees staff storm out after owner says food is ‘too poncey’