Половина рыбы в американских магазинах имеет неправильную маркировку

16.12.2018

Половина рыбы в американских магазинах имеет неправильную маркировку

Всегда ли, покупая рыбу в магазине, вы уверены, что она действительно относится к тому виду и сорту, которые написаны на ценнике? Например, в американских магазинах ошибки — не такое уж и редкое явление.

Журналисты из Boston Globe провели своеобразный эксперимент. В 134-х американских магазинах они сделали 183 пробные закупки, которые затем были отправлены в научную лабораторию, где были проведены анализы ДНК. Результаты оказались ошеломляющими. Примерно половина рыбы на самом деле не являлась тем, что было указано на маркировке.

Как оказалось, производители любят подменять дорогие виды рыбы на более дешевые аналоги. Например, покупая белого тунца, вы рискуете на самом деле приобрести эсколар, который не только более дешевый, но и небезопасный для здоровья. А вместо красного луциана вам вполне могут подсунуть морского окуня.

Ищите хронометр, который будет отлично смотреться и хорошо работать? Тогда вполне могут помочь все вопросы и найти идеальный вариант для часов вашей мечты

Добавить комментарий