Первые данные, что продолжительность жизни напрямую связана с питанием, были получены еще 80 лет назад. Если вы в детстве были ограничены в питании, то шансы стать долгожителем у вас увеличиваются на 50%. Если хотите прожить долго, то следует уменьшить потребление калорий на 25%, а в некоторых случаях до 50%.

Несмотря на то, что учеными была замечена эта закономерность, тем не менее, они ее объяснить были не в силах. И только недавно британские ученые в результате экспериментов сделали вывод, что плотная пища, которая при этом является достаточно калорийной, негативно влияет на генотип. Причем это относится к любым млекопитающим. Не составляет исключение и человек.

Излишки пищи убивают телемеры, в результате чего клетки быстро отмирают, а значит, организм изнашивается за более короткий срок. Поэтому любители плотно поесть, сами того не ведая, сокращают себе жизнь.

Меньше калорий – дольше жизнь