5 интересных фактов о помидоре

В десятку лучших продуктов, которые содержат много полезного и необходимого для организма человека, наряду с картофелем и растительным маслом, фасолью, шпинатом, бананами, рыбой, кефиром, молоком, черным хлебом входят помидоры.

1. Странным может показаться совет при плохом настроении съесть помидор, но это будет очень правильно, потому что в помидорах содержится серотонин – гормон счастья. Особенно полезны розовые помидоры для успокоения нервной системы.
2. Очень долгое время помидоры считались непригодными для еды и ядовитыми, в том числе и в Америке. В 1820 году, чтобы доказать обратное, Роберт Гиббон Джонсон, полковник из города Салем, на глазах у толпы, которая состояла из двух тысяч человек, прямо около ступенек здания суда съел большое ведро спелых красных помидоров. После этого стремительно стала расти популярность томатов.
3. Итальянцы окрестили томаты помидорами и у них, видимо, к этим овощам сразу возникла любовь. Хотя томаты правильнее называть фруктами. «Помидор» в переводе означает «золотое яблоко».
4. Веселый праздник, посвященный помидору, отмечают испанцы в городе Буньол (Испания) в четвертую неделю августа, называется Томатина. Традиция эта возникла здесь стихийно после того, как произошла уличная драка молодых людей в 1945 году, в которой случайно впервые были задействованы помидоры. Самым интересным событием праздника является именно битва томатов. Она проводится в среду. После того, как с городской ратуши запустят петарду, несколько грузовиков выезжают на улицы города, они нагружены томатами. Быстро несутся к ним полуодетые жители (все равно после праздника одежду придется выбрасывать), берут помидоры, запасаются «снарядами» — и сражение начинается. Все, кто оказался в зоне досягаемости, оказываются под обстрелом. Существует такое правило, что перед запуском помидора его нужно раздавить для того, чтобы он не смог причинить вреда. На время двухчасовой битвы на первых этажах закрывают окна специальными пластиковыми заслонками. Завершается битва купанием в бассейне, наполненным томатным соком. Место, где проходит сражение, начинает превращаться в помидорное месиво красного цвета, которое достигает щиколоток.
5. Интересно, что подобную «Томатину» проводят в конце августа уже десять лет и в Самарской области, в городе Сызрань. Там развлечение называется «Сызранский помидор». И хотя здесь нет помидорных боев, праздник проходит вкусно и весело. Здесь проводятся костюмированные шествия, представители городской администрации символически закатывают банки с помидорами…