Салат с кальмарами овощной

09.12.2013

Салат с кальмарами овощной

Ингредиенты

  • Кальмары – 150 г.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы соленые — 3 шт.
  • Зеленый горошек – 50 г.
  • Майонез — 150 г.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Свежая зелень — 25 г.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить картофель, морковь, очистить и нарезать мелкими ломтиками.
  • Шаг 2 Кальмары сварить в кипятке 3 минуты, очистить и нарезать колечками.
  • Шаг 3 Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и аккуратно нарезать кольцами.
  • Шаг 4 Смешать картофель, морковь, зеленый горошек, мелко нарезанные огурцы и кальмары.
  • Шаг 5 Добавить мелко порезанную зелень укропа или петрушки.
  • Шаг 6 Заправить салат майонезом. Украсить яйцами, нарезанными кольцами, кусочками лимона и моркови.

Приятного аппетита!