Салат с кальмарами овощной
Ингредиенты
- Кальмары – 150 г.
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Зеленый горошек – 50 г.
- Майонез — 150 г.
- Лимон — 0,5 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Свежая зелень — 25 г.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Отварить картофель, морковь, очистить и нарезать мелкими ломтиками.
- Шаг 2 Кальмары сварить в кипятке 3 минуты, очистить и нарезать колечками.
- Шаг 3 Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и аккуратно нарезать кольцами.
- Шаг 4 Смешать картофель, морковь, зеленый горошек, мелко нарезанные огурцы и кальмары.
- Шаг 5 Добавить мелко порезанную зелень укропа или петрушки.
- Шаг 6 Заправить салат майонезом. Украсить яйцами, нарезанными кольцами, кусочками лимона и моркови.
Приятного аппетита!