Салат из пекинской капусты с колбасой
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 1 кочан
- Колбаса полукопченая — 150-200 г
- Помидор — 1 шт.
- Перец черный молотый
- Паприка 1/2 ч. л.
- Соль
- Соус соевый — 2-3 ст. л.
- Масло оливковое — 3-4 ст. л.
- Зелень
Способ приготовления
- Шаг 1 Пекинскую капусту мелко режем.
- Шаг 2 Добавляем в капусту щепотку черного перца и соли, паприку, соевый соус. Руками тщательно перемешиваем, чтобы капуста дала сок. Оставляем минут на 15.
- Шаг 3 Режем колбасу и помидор.
- Шаг 4 К капусте добавляем помидор, колбасу, мелко порезанную зелень. Заправляем оливковым маслом. Перемешиваем. Приятного аппетита!