Чтобы разнообразить свои скучные дни, проведенные на диете, попробуйте приготовить себе вкусный и полезный салат. Для этого вам понадобится: пекинская капуста, три штуки киви, столько же штук яблок (кисло-сладких), укроп и петрушка.
Для заправки салата: горчица, сушеный базилик, оливковое или подсолнечное масло, перец и соль.
Теперь собственно переходим к самому процессу готовки. Покрошите капусту, посолите ее. Все тщательно перемешайте. Нарежьте киви и яблоки брусочками, небольшими по размеру. Теперь добавьте их к капусте, все тщательно перемешайте. Заправьте все горчицей, не экономьте, используйте всю упаковку, примерно 250 грамм. Взбрызните маслом, поперчите и добавьте базилик, но не много, а всего щепотку.
Салат готов. Если покажется маловато специй – добавьте еще. Приятного аппетита!!!