Универсальный салат из красной капусты
Ингредиенты универсального салата из красной капусты
- Капуста краснокочаная — 400 г.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Зелень петрушки — пучок.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Капусту нашинковать тоненькой соломкой.
- Шаг 2 Морковь очистить и нарезать соломкой.
- Шаг 3 Лук очистить , нарезать на четвертинки, а затем соломкой.
- Шаг 4 Перец сладкий очистить от семян, удалить плодоножку и нарезать соломкой.
- Шаг 5 Помидоры разрезать на половинки и затем нарезать тоненькими дольками.
- Шаг 6 Зелень петрушки измельчить.
- Шаг 7 Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
- Шаг 8 Выложить все в большую миску и тщательно перемешать. Посолить по вкусу.
- Шаг 9 Далее разложить салат на порционные тарелки.
Приятного аппетита!