Ингредиенты

• Болгарский перец — 2 шт.
• Салатные листья — пучок.
• Лук красный — 1 шт.
• Маслины (без косточек)- 1 банка.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Семга малосольная — 200 г.
• Зелень — укроп, петрушка.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Овощи и зелень помыть, обсушить, из перца удалить семена.
• Шаг 2 Нарезать лук и перец тонкими полукольцами.
• Шаг 3 Помидоры нарезать кубиками. Огурцы — ломтиками.
• Шаг 4 Мелко нарезать зелень. Листья салата порвать руками.
• Шаг 5 Семгу нарезать тонкими полосками).
• Шаг 6 На блюдо выложить часть листьев салата, на них — смешанные перец, лук, помидоры, огурцы, маслины и рыбу, сверху украсить маслинами и свернутыми кулечком кусочками семги (по желанию).
• Шаг 7 Заправить салат оливковым маслом.

Приятного аппетита!