Салат с кальмарами в стаканчиках
Ингредиенты
- Кальмары отварные очищенные – 2 шт.
- Яйцо куриное отварное – 4 шт.
- Зеленый горошек – 1 банка (420 г.)
- Корнишоны — 5 шт.
- Петрушка – 1 пучок.
- Йогурт натуральный –2 ст. л.
- Сыр (не жирный) — 160 г.
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Кальмары отварить в подсоленной воде минут 5.
- Шаг 2 Измельчить в блендере кальмары,4 яйца (1 желток оставить для украшения), 1,5 ст. ложки йогурта, сыр, соль, перец.
- Шаг 3 Отдельно измельчить горошек (без жидкости),зелень, 1,5 ст. ложки йогурта, корнишоны, сыр. Выложить слоями.
- Шаг 4 Украсить желтком или петрушкой. Из указанного количества ингредиентов получилось 4 таких стаканчика.
Приятного аппетита!