Ингредиенты

• Картофель — 3-4 шт.
• Шпроты – 1 банка.
• Яйца — 4-5 шт.
• Сыр — 150-200 гр.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Майонез — 300 гр.
• Для украшения: лук репчатый, зеленый лук.

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке (слегка полить маслом из-под шпрот).
• Шаг 3 Шпроты размять вилкой. Несколько целых рыбок отложить для украшения.
• Шаг 4 Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке, выдавить чеснок.
• Шаг 5 Сыр натереть на мелкой терке.
• Шаг 6 Салат выкладываем слоями. Каждый слой промазываем майонезом.
• Шаг 7 1-й слой — картофель; 2-й слой — шпроты; 3-й слой — яйца с чесноком; 4-й слой — сыр.
• Шаг 8 Украсить блюдо целыми шпротами, репчатым, зеленым луком, чтобы появился эффект озера с рыбками. Из репчатого лука можно сделать кувшинки, а из зеленого – камыши. Шпроты воткнем хвостиками вверх (ныряющие рыбки).

Приятного аппетита!