Салат «Княжеский»

Ингредиенты

  • Филе куриное — 200 гр.
  • Говядина — 200 гр.
  • Чернослив без косточек — 150 гр.
  • Яблоко зеленое, кисло-сладкое — 1 шт
  • Орехи кедровые — 50 г
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Сыр твердый — 100-150 г
  • Сметана
  • Майонез

Способ приготовления

  • Шаг 1 1-слой: куриное филе отвариваем, остужаем, режем соломкой, смешиваем с измельченным чесноком и выкладываем в салатник, смазываем соусом: смешиваем майонез и сметану в равных пропорциях.
  • Шаг 2 2-слой: яблоко чистим от кожуры, режем соломкой и сбрызгиваем слегка соком лимона.
  • Шаг 3 3-слой: чернослив хорошо промываем, режем соломкой, смазываем соусом.
  • Шаг 4 4-слой: говядину отвариваем, остужаем, режем небольшими кусочками , смазываем соусом.
  • Шаг 5 5-слой: сыр тем на средней терке.
  • Шаг 6 6-слой: посыпаем кедровыми орехами. Приятного аппетита!